Kwas Chlorogenowy
Opisując spektakularne działanie ziaren kawowca wiele osób może zadać sobie pytanie, czym właściwie jest zawarty w niej kwas chlorogenowy? To po prostu ekstrakt kwasu kawowego, oraz chinowego, należący do grupy polifenoli. Wysokie stężenie kwasu CGA możemy spotkać przede wszystkim w takich roślinach jak bluszcz pospolity, pokrzywa, głóg, a także w liściach kawowca oraz w karczochach. Skąd się bierze kwas chlorogenowy? Kwasu
Czytaj więcej